山下 春幸

(株)ウォーターマーク オーナー兼エグゼクティブシェフ
山下 春幸

現在、国内外10店舗を運営。 日本人の古代食としての「大麦類」 現代におけるその源を感じて「食」と「健康」を推進して参りたいと思います。