会社紹介

本社のある栃木県は、日本有数の大麦の生産地。地元の大麦を使ったお菓子を製造・販売しています。地元の契約農家さんに大麦を栽培して頂き、自社でも4ヘクタールの農場で大麦の栽培から手掛けています。大麦の栽培→原料加工→お菓子の製造→販売と一気通貫の体制が当社の特徴です。また地元の大麦の文化を守ろうと、耕作放棄地の大麦での再生や大麦神社の建立、古くから伝わる大麦の茎でつくる「麦わら竜」の伝承など、大麦の食と文化を守る活動も行っております。