大麦食品推進協議会

2022.10.26 大麦イベント

『第19回大麦食品シンポジウム』開催のご案内

大麦食品推進協議会(会長：大妻女子大学家政学部教授青江誠一郎)は、2022年11月12日(土)に大妻女子大学千代田キャンパスＡ棟150教室(住所：東京都千代田区三番町12番地)にて、大麦食品に興味をお持ちの管理栄養士・栄養士、一般消費者の皆様を対象としたイベント『大麦食品シンポジウム－腸スッキリ！おいしさプラス－』(後援：公益社団法人日本栄養士会)を開催いたします。
今回で19回目の開催となる「大麦食品シンポジウム」では、高い健康効果が今注目されている『大麦』の基礎知識や便秘解消方法、大麦を使用したおいしいレシピをご紹介します。

第19回大麦食品シンポジウムプログラム

■日　時	2022年11月12日(土) 13：00～15：00
■会　場	大妻女子大学千代田キャンパスＡ棟150教室【東京都千代田区三番町12番地】アクセス: https://www.otsuma.ac.jp/wp-content/themes/renew-otsuma/assets/files/access/00_04_01.pdf
■募集人数	200名
■参加費	無料(大麦食品の試供品をご参加の皆様全員にプレゼント)
■応募方法	申込は締め切りました。 ※参加方法等に関しては、参加可能な方にのみ、後日、案内メールにてお知らせいたします。
■募集締切	2022年11月7日(月) ※募集人数に達し次第、募集を締め切らせていただきます

■プログラム
〇総合司会　住吉美紀氏(元NHKアナウンサー)

１．開会挨拶 (13：00～13：05)

２．講　演
２－１講演 (13：05～13：25)
演　題：基礎から学ぶ食物繊維の知識と大麦の優れた健康効果
演　者：大妻女子大学家政学部教授
大麦食品推進協議会会長青江誠一郎氏

２－２講演 (13：25～13：45)
演　題：現在の食生活に寄り添う大麦のあり方
演　者：株式会社ファミリークッキングスクール
代表取締役・料理研究家浜内千波氏

２－３講演 (13：45～14：05)
演　題：高齢者及び子供の便秘解消方法について
演　者：医療法人社団順幸会小林メディカルクリニック東京
理事長・院長小林暁子氏

休憩 (14：05～14：20)

３．パネルディスカッション (14：20～15：00)
〇進　　　行：住吉美紀氏
〇パネリスト：青江誠一郎氏
浜内千波氏
小林暁子氏

４．閉会 (15：00)

『第19回 大麦食品シンポジウム』開催のご案内

『第19回大麦食品シンポジウム』開催のご案内